꽃송이버섯 효능

꽃송이버섯 효능

꽃송이버섯 효능 

안녕하세요. 오늘은 꽃송이버섯의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 여러분은 다양한 버섯 종류중에서 몇 가지

정도의 버섯을 알고 계신가요 ? 아마 많은 분들이 꽃송이버섯이라는 이름을 들어보지는 못했을 것 같습니다. 

하지만 딱 보면 이거였구나 할 정도로 많이 알려져있기도 한데요. 꽃송이버섯은 이름과 달리 무슨 양배추 같아 

보이기도 하고 어떻게 보면 이름처럼 꽃같이 생긴 것 같기도 합니다. 아무튼 겉 모습은 정말 신기해요. 요즘에는 

티비 프로그램에 많이 등장하면서 대중적으로 널리 알려지게 되었습니다. 저도 얼마전에 꽃송이버섯에 대해서 처음 

듣고 신기하다고 생각해서 찾아보았는데요. 그러던 중 놀랍게도 엄청난 효능을 가지고 있어서 저만 알고 있을 순 

없더라구요. 그래서 오늘 여러분들 에게 꽃송이버섯의 모든것에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 

 

<꽃송이버섯 효능>

꽃송이버섯 효능 - 가치

꽃송이버섯은 백색과 밤색으로 물결 모양 또는 꽃잎이 모여있는 모양의 버섯입니다. 한 덩어리의 크기는 10~30cm 

정도이고 높이는 10~20cm의 하얀색의 꽃배추와 닮았습니다. 야생 꽃송이버섯은 굉장히 고가인데요. 산삼만큼이나

발견하기 어렵고 대부분은 재배한 걸 섭취하기 때문에 산삼과 비교가 될 정도로 비교적 높은 가격대에 형성되어 

있습니다. 하지만 꽃송이버섯의 재배 과정도 기간이 오래 걸려 쉬운 것이 아닙니다. 그래서 참으로 귀하디 귀한 

버섯이 아닐 수 없고 꽃송이버섯의 효능 또한 값어치를 하는 버섯으로 알려져 있어 부르는게 값이라고 합니다. 

 

<꽃송이버섯 효능>

꽃송이버섯 효능

꽃송이버섯 효능 - 다양한 성분 

꽃송이버섯은 기생하는 나무를 죽게 만들 정도로 영양분을 흡수하는 버섯으로 좋은 성분들을 많이 함유하고 

있습니다. 대표적인 꽃송이버섯의 효능을 살펴보면 베타글루칸과 철분 그리고 마그네슘과 인, 필수 아미노산, 

비타민D, 비타민E를 비롯하여 8 종류의 비타민을 함유하고 있습니다. 그리고 꽃송이버섯을 이용한 연구 결과

중에는 암 유발 쥐에게 꽃송이버섯 추출물을 투여하였더니 면역세포가 활성화되고 암 성장을 억제해주는 

효과를 확인했다고 합니다. 이처럼 무기질 및 영향소가 몸에 부족하게 되면 면역력 떨어지기 때문에 꽃송이버섯을 

섭취함으로써 면역력을 키워주는데 좋습니다.

 

<꽃송이버섯 효능>

꽃송이버섯 효능 - 항암 효과, 면역력 강화

꽃송이버섯 효능 첫 번째는 항암 효과 및 면역력 강화인데요. 꽃송이버섯에는 베타글루칸이라고 불리는 성분이 

다량 함유가 되어 있는데요. 꽃송이버섯의 구성 성분 중 약 40% 정도가 베타글루칸일 정도입니다. 심지어 다른 

버섯에 비해 꽃송이버섯에는 베타글루칸이 4배나 더 많이 들어있다고 하는데요. 베타글루칸은 항암 효과에 

뛰어난 걸로 알려져 있는데 꽃송이버섯에 이 만큼 들었으니 말이 더 이상 필요 없어 보입니다. 또한 꽃송이버섯 

효능은 꼭 항암효과가 아니더라도 체내 면역력 강화에 이바지하기 때문에 각종 바이러스의 침투로부터 우리 몸을 

지켜주는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

<꽃송이버섯 효능>

꽃송이버섯 효능

꽃송이버섯 효능 - 성인병, 당뇨병 예방, 염증완화 

꽃송이버섯 효능 두 번째는 성인병 및 당뇨병 예방 효과인데요. 꽃송이버섯에는 칼륨도 많이 들어 있는데 칼륨은 

나트륨을 몸 밖으로 배출시키는데 도움을 줍니다. 그러면 혈액 순환도 좋아지고 혈당이나 나쁜 콜레스테롤 수치도

낮춰줍니다. 혈당이 조절되면 자연스레 중성 지방도 감소되며 성인병 예방에 큰 도움이 됩니다.

꽃송이버섯 효능 세 번째는 염증 완화입니다. 통풍은 다들 들어보셨을 텐데요. 고기를 많이 섭취하면 잘 걸리는

병으로 알려져 있습니다. 아무래도 식사 습관이 서구화 되다 보니 짜고 기름진 음식 섭취가 늘어난 것은 사실입니다.

이런 종류의 음식들을 계속 먹다 보면 통풍에 걸릴 확률이 올라가는데 꽃송이버섯을 먹으면 통풍과 같은 염증을

예방하는데 효과적입니다. 

 

<꽃송이버섯 효능>

꽃송이버섯 효능 - 변비 예방

꽃송이 버섯 효능 네 번째는 변비에 좋다는 것입니다. 꽃송이버섯에는 식이섬유가 많이 들어 있기 때문에 장 

운동을 활발하게 해주어 배변 활동이 좋아지게 됩니다. 또한 쉽게 포만감이 와서 다이어트를 할 때 도움을 받을 

수도 있습니다. 이외에도 꽃송이버섯 효능 중에는 비염이나 아토피 예방에도 효과를 기대할 수 있다는 것이 

있는데요. 꽃송이버섯은 대게 물에 끓여 먹는 편입니다. 그 이유는 꽃송이버섯에 수용성 영양소가 풍부해서 끓이면 

국물처럼 잘 우러나기 때문인데요. 그리고 꽃송이버섯을 생으로 먹기보다는 발효된 것이나 건조한 것을 먹으면 

베타글루칸과 비타민D가 더욱 풍부해진다고 합니다. 

 

<꽃송이버섯 효능>

꽃송이버섯 효능

꽃송이버섯 효능 - 총정리

지금까지 꽃송이버섯 효능에 대해 자세히 알아보았는데요. 구하기 힘든 귀한 음식이다 보니 효능도 정말 다양한 

것 같습니다. 하지만 비싼 가격에 망설이는 분들도 많으신 것 같은데요. 가격에 구애 받지 않고 넉넉히 먹을 수 

있으면 정말 좋을텐데... 그런 날이 오기를 기대하면서 다들 꽃송이버섯 드시고 건강한 삶을 사시기를 바라겠습니다. 

 

<꽃송이버섯 효능>